maso

Maso

Od listopadu 2013 máme svoje jatka, která se nachází v obci Charvatce u Mladé Boleslavi.

 

Nově otevřena hovězí porážka

  • vykupujeme veškerý hovězí dobytek (platba hotově)

Porážíme pouze prověřené maso z čech.

Maso je veterinárně vyšetřeno a doklady o původu jsou u nás řádně archivovány.
Úpravu masa přizpůsobujeme přání zákazníka – od hrubé kostry po čistou kuchyňskou úpravu. Na přání lze připravit také krájená, mletá i okořeněná masa.

Uzeniny

Uzeniny vyrábíme dle osvědčených receptur. Masa a uzenářské výrobky jsou uzeny na bukovém dřevě, které dodává to správné aroma.

Od roku 2009 připravujeme pro Vás bezlepkové uzeniny.

Mimo stálý sortiment také udíme na objednávku celé kýty nebo selátka. V naší výrobně pro Vás vyrábíme řadu výborných hotových masných výrobků.
Dlouholetá praxe v oboru nám umožňuje splnit většinu vašich přání.

uzenina
ostatni

Ostatní výrobky

Od podzimu do konce jara se můžete těšit ze zabijačkových výrobků a vinných klobás. Nabídku lze přizpůsobit dohodě se zákazníkem.

Naši sekanou si můžete koupit pečenou, nebo polotovar. Dále nabízíme – polotovar kuřecí rolády, holandské řízky a jiné polotovary.

Příjmeme pracovníky na tyto pozice:

 řezník – poražeč / řezník – bourač

Místo výkonu práce Charvátce u Jabkenic.

Informace Vladimír Goldšmíd tel.: 731 469 881, 731 748 902

Kontakt:

telefon: 315 626 123    od 8.00 do 15.00
mobil:   731 782 224